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2012年10月24日水曜日

11月休業日のお知らせ。

こんにちは。

今日は朝からひんやりとしてとても寒いですね。
店もお昼を過ぎると気温が下がっていくので手がとても冷たいです。

さて、11月の休業日です。

    
    毎週月曜日
    第一火曜日(6日)
    第三火曜日(20日)
 
ご確認の上、ご来店いただきますようよろしくお願いいたします。
 
 
   

2012年10月23日火曜日

SAPPORO DESIGN WEEK 2012。

こんにちは。

今日は朝から嫌な天気ですね。
日も短くなったので、朝家を出るときにはまだ真っ暗です。
もう冬はそぐそこまで来ています!
タイヤ交換も早めに済ませたいところですね。

ところで、明日24日から28日まで「SAPPORO DESIGN WEEK 2012」というイベントが札幌市内各所で行われます。
私が店長さんに色々とアドバイスをもらったりお世話になっている「椿サロン」さんも
札幌駅前通り地下歩行空間でコーヒー豆等を販売するお店を出すようで、
そこに「Yamahana Scone」のスコーンを置かせてもらうことになりました!
「椿サロン」さんと「Yahmahana Scone」のコラボということで椿サロン自家焙煎コーヒー豆と椿サロン厳選ウヴァティーをそれぞれ使用したスコーンの入ったミニスコーン5個セットが限定販売です!
どちらのスコーンも新作でイベント終了後、店で販売するかどうかは未定となっておりますのでぜひこの機会にお楽しみください!

なお、店は通常通り営業しております。

イベントの詳細は「SAPPORO DESIGN WEEK 2012」で検索をお願いします。


2012年10月17日水曜日

ヒメリンゴ。

こんにちは。

今日から2年目に突入しました!
去年の今頃のバタバタを考えると、今は毎日落ち着いて店を開けることができているなーと思います。
早起きにもすっかり慣れ、腕はかなりたくましくなりました。

2年目もどうぞよろしくお願いいたします。

ところで、今日お客様に「ヒメリンゴ」のレプリカをいただきました!


小さくてとてもかわいらしいリンゴです。
秋はリンゴの季節、お店で見つけて持ってきてくださったようで本当に嬉しかったです☆
早速、飾りたいと思います!
 
 
 
 


 

 


2012年10月14日日曜日

1周年です!

こんにちは。

Yamahana Sconeは、本日10月14日で1周年を迎えました!

沢山のお客様にご来店いただき、本当にありがとうございます。

この一年を思い返してみると、色々なことがありました。
一人で店をやっていくことの大変さも知りました。
でも、店を始める準備期間を含めたこの一年半、本当に充実した毎日を過ごせたと思います。

そして沢山の方に出会うこともできました。
何度も足を運んでくださるお客様、店を作り上げるときにお世話になった方、ご近所の方、お隣の調剤薬局の方、同じ建物にお住まいの方、取材に来てくださった方など、皆さんとても親切でいっぱい助けてもらいました。
本当にありがとうございます。

来週から2年目に突入です!
2年目は色々なことにチャレンジして店も少しづつ変化していけたらと思っています。

これからも益々頑張っていきますので、「Yamahana Scone」をどうぞよろしくお願いいたします。



お客様に一周年のお祝いのお花をいただきました!
いつも来ていただいている上にお花までいただいて恐縮してしまいましたが、すごくうれしかったです。


2012年10月9日火曜日

実りの秋と新作スコーン。

こんにちは。

ほんの一か月前は、冬が来ないんじゃないかと思うくらいの暑さだったのにもうすっかり秋ですね。
一年前の今頃は店をオープンさせるために必死だったので気温のことなど全く覚えていませんが、今が一番厨房も快適なので、すごくいい時期に開店したなーと思います。

 
 
店には実りの秋ということで 実のついた植物を飾っています。
秋は空気も澄んでいるし、食べ物もおいしいし、暑くないし、じめじめしないし、元気が出てきます!
 
そして、新作スコーン「はちみつ」「塩キャラメル」「紅茶オレンジ」が日替わりで出ています。
「はちみつ」は先日から店で販売している「SAPPORO PURE HONEY」をふんだんに使用し、優しい甘さと香りが特徴です。
ぜひお試しください!