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2011年11月29日火曜日

夢の。

こんばんは。

あと一ヶ月で今年も終わりですね。

年末は何かとせわしないですが皆さん、風邪などひかないようにしましょうね!

ところで、YamahanaSconeでもクリスマスの飾りつけを行いました。

その中には夢のお家があります。

クッキーでできたお家で、もちろん食べることができます。

これは母が作ったものなのですが、私が小さなころにも同じように作ってくれていました。

小さい時も今もこのお家を見るとクリスマスがより楽しくなります。

クリスマスの定番、ジンジャークッキーを組みたてたもので「ヘンゼルとグレーテル」思い出しますね。

ジンジャークッキーのお家があるということで、近々ジンジャースコーンを登場させる予定です。

ジンジャー、シナモン、クローブを使ったスパイススコーンで紅茶と相性が抜群!!

スパイスなのでお子さん向きではないかと思いましたが3歳と5歳の甥っ子はとても気に入ってくれたようです。

12月の初めころには登場しますのでお楽しみに!!!

2011年11月21日月曜日

新しく。

こんばんは。

すっかり冬になりましたね。

雪の降り始めは車の運転にすごく気を使います。

そんな中ご来店いただいている方には本当に感謝です。

寒さも一段と厳しく、店の中では寒さ対策をして作業をしています。

兄の奥さんが買ってくれたヒートテックは毎日欠かせません。

一人で店をやっている以上、風邪なんて引いていられないので、厚着をして頑張ります!

スコーンにとっては室内が寒いのは作業がしやすいので、夏のほうが大変かもしれません。

でもまずは冬を快適に乗り切れるように、色々工夫していきたいと思います。

もしお勧めのあったかいものがあったらぜひ教えてください!



先日ブログでもお伝えしていましたが先週、店の前の木が変わりました。

コニファーという木で、なんとなくクリスマスっぽくて一目で気に入りました。

鉢の色も花たんぽぽのお兄さんが選んでくれたのですが、店の正面の色と合っていてぴったりとなじみかなりいい感じだと思います。

店内も今日の定休日を利用してクリスマスの飾りつけをしました。

そんな店内も今後紹介していきたいと思いますが、ぜひ実際にご来店いただき、見てもらえたら嬉しいです。

2011年11月14日月曜日

一か月がたちました。

こんばんは。

今日と明日は定休日です。

オープンして初の連休なので久しぶりにゆっくりと過ごしました。

今日は店がオープンして一ヶ月の記念日です。

この一ヶ月間、たくさんのお客様に来店していただきました。

本当にありがとうございます。

まだまだ至らないところもあると思いますがこれからもどんどん成長していけるように頑張っていきますのでどうぞよろしくお願いします。


これは朝の焼き上がりの様子です。

現在は朝に一回、一気に焼き上げているのですが焼きあがってたくさん並べるととても嬉しくなります。

そして手前にある小さなスコーンは味見兼私の朝食で、毎朝の楽しみでやっぱりスコーンは朝食に向いている!と思います。

お客様の中で、朝食を召し上がっていなかった方が「スコーンを朝食べるようになったよ。」というお話をしてくださいました。

朝食にもスコーンを食べてもらいたい!と思っていたので本当に嬉しかったです。

プレーン、岩塩、トマトバジル、フルーツグラノーラや全粒粉など朝食に向いているのではないかと思うスコーンは沢山あります。

お好みで色々なスコーンを組み合わせて朝食を楽しんでいただけると嬉しいです。

これからどんどん寒くなるので一緒にあったかい紅茶やスープなんかがあると、体もあったまって元気に一日を送れると思います。

私も風邪には気をつけて元気に頑張っていきます!!

2011年11月8日火曜日

玄関前。

こんばんは。


どんどん寒くなってきましたね。


初雪ももうすぐです。

今、何か冬向きのスコーンを考え中です。

いつ登場するかはまだ未定なのでどうぞお楽しみに!



ところで店の前には二つ、鉢植えが置いてあります。






これはつげの木です。


小さな葉っぱがつやつやしていてとてもかわいく、気に入っています。


でも冬になると外には置いておけないらしく、もう少ししたら違う木に変わります。


こちらの木と、次に来る木は花たんぽぽさんという福住にあるお花屋さんにお願いしました。


母がいつもお世話になっているので母を通じてのお願いなのですが、とても親切でとても素敵なお花屋さんです。

看板のない店の入り口を飾ってくれる大切な木なので、ご来店の際にはぜひ見てみてください。

2011年11月3日木曜日

新しいディスプレイ。

こんばんは。

最近暖かいので11月になっていることを忘れてしまいそうですね。

おかげさまで、最近は完売する日もあり、開店以来何度も足を運んでくださる方もいらっしゃいます。

完売の時間ですが日によってまちまちでもちろん、18時まで営業している日もあります。

せっかく来ていただいたのに完売していたという声もありました。

申し訳ございません。

そして、本当にありがとうございます。



こちらは11月から登場した新しいディスプレイです。

秋らしく松ぼっくりときのこ、もう少し先のクリスマスを意識して木にはプレゼントや雪だるまがついています。

雪だるまの顔が可愛いのに、後ろ向きのまま写真を撮ってしまいました。。。

このように季節に合ったディスプレイを今後もしていく予定です。

まずはクリスマスの飾り、どうぞお楽しみに!