よもぎスコーン。

こんにちは。

４月も半ばになりましたがまだまだ寒いですね。
でも自転車に乗れるようになったので少し遠くからもお客様が来てくださるようになりました。
春になってまた思い出してもらえてとても嬉しいです。

さて、そんな春には「よもぎスコーン」。
去年も今くらいの時期にはお出ししていましたが、春を感じられるスコーンとしてとても好評だったので、今年もこの時期限定販売です。
日替わり商品のため、販売していない日もございます。
購入希望の方はあらかじめご確認いただけますようよろしくお願いいたします。

最近も新しいスコーンをいろいろと試作しておりますが、今日作ったスコーンはかなりの大失敗でした。
試作でイメージと全然違う味に仕上がると厨房で一人、声を上げて驚いてしまいます。
でもそこからまた新しいものが生まれたりするので、失敗も無駄にはならないですね。
これからどんどん新スコーンを登場させていこうと思いますのでどうぞよろしくお願いします。