７月休業日のお知らせ。

こんにちは。

もう６月も終わりです。
今年も残すところあと半年と考えると、１年はあっという間ですね。
最近、手のひらや頭が暑くておなかだけ冷えるという悲しいことがよくおきます。
夏は何かとつらいですが頑張っていきます！

さて、７月の休業日です。

　　　　毎週月曜日
　　　　　　　火曜日

今月は火曜日の営業はありませんので、ご確認の上ご来店いただけますようよろしくお願いします。

今、店に飾っている花「ミヤコワスレ（都忘れ）」です。

やっぱり写真はうまく撮れませんが、この花はとてもかわいくてそしてとても強いです。
この時期になると店も暖かいので、花はすぐに萎れてしまったりするのですがミヤコワスレはかなり元気に長く咲いていてます。
そして名前がまたピッタリなんですよねー。
ご来店の際はぜひミヤコワスレに癒されてください！！

カシススコーンとアールグレイレモンスコーン。

こんにちは。

ずっとブログの更新をしておらず、新作スコーンもひっそりと店頭に並べておりました。

今回はカシスとアールグレイレモン。

カシスといえばカクテルで、実際の実はあまり馴染みがないかもしれません。
とても小さくてかわいい実で、食べてみると酸味があってさわやかな味わいです。
このカシスをリキュールに付け込んで生地に混ぜ込みました。
リキュールの混ざった感じがまたよいのです。

アールグレイレモンはとても香りがよく、暑い夏でもさわやかにお楽しみいただけます。
使用しているレモンピールはオーガニックで安心です。
あれの味に似ています！！

さわやか味の新作スコーン、ぜひお試しください☆

アルミニウム添加物について。

こんにちは。

６月２１日に厚生労働省が「アルミニウム添加物」の使用基準を設けて規制をするというニュースがありました。

当店では開業当初より、アルミニウムの入っていないベーキングパウダーを使用しており、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

アルミを大量にとると神経系に影響を及ぼすなど、怖いものです。
ようやく規制がされることで、小さいお子さんや妊婦さんなど安心して食べられるものが増えていくといいですね。